Authors: Emilio Mezzenga; Vincenzo D'Errico; Marco D'Arienzo; Lidia Strigari; Koutla Panagiota; Federica Matteucci; Stefano Severi; Giovanni Paganelli; Andrew Fenwick; David Bianchini; Francesco Marcocci; Anna Sarnelli Journal: PLoS One Date: 2017-08-14 Impact factor: 3.240