Authors: Wanessa Costa Silva Faria; Alessandra Almeida da Silva; Natalie Veggi; Nair Honda Kawashita; Suelem A de França Lemes; Wander Miguel de Barros; Edemilson da Conceição Cardoso; Attilio Converti; Waldênia de Melo Moura; Neura Bragagnolo Journal: J Food Drug Anal Date: 2020-06-15 Impact factor: 6.157