Authors: Fernando V L Ladd; Aliny A B L Ladd; Antônio Augusto C M Ribeiro; Samuel B C Costa; Bruna P Coutinho; George André S Feitosa; Geanne M de Andrade; Carlos Maurício de Castro-Costa; Carlos Emanuel C Magalhães; Ibraim C Castro; Bruna B Oliveira; Richard L Guerrant; Aldo Angelo M Lima; Reinaldo B Oriá Journal: Nutrition Date: 2010-04-03 Impact factor: 4.008