Authors: Rubens Feferbaum; Cláudio Leone; Arnaldo Af Siqueira; Vitor E Valenti; Paulo R Gallo; Alberto Oa Reis; Ary C Lopes; Viviane G Nascimento; Adriana G de Oliveira; Tatiana Dias de Carvalho; Rubens Wajnsztejn; Claudia de Castro Selestrin; Luiz Carlos de Abreu Journal: Nutr Metab (Lond) Date: 2010-07-23 Impact factor: 4.169