Authors: Oscar Guzmán-Gómez; Rosa Virginia García-Rodríguez; Lucía Quevedo-Corona; Ricardo Pérez-Pastén-Borja; Nora Lilia Rivero-Ramírez; Emmanuel Ríos-Castro; Salud Pérez-Gutiérrez; Julia Pérez-Ramos; Germán Alberto Chamorro-Cevallos Journal: Nutrients Date: 2018-06-13 Impact factor: 5.717